Συντάκτης: Pegky Dokou

Η Ρόδος αποχαιρετά τον Θανάση Σέρβο. Έναν άνθρωπο που συνέδεσε το όνομά του με την αυθεντική ροδίτικη φιλοξενία και την καθημερινή πράξη της προσφοράς. Έναν πατέρα και σύζυγο που στάθηκε σταθερά δίπλα στην οικογένειά του και έναν επαγγελματία που τίμησε τον χώρο της εστίασης και του τουρισμού με συνέπεια. Έφυγε στα 91 του χρόνια και η τοπική κοινωνία τον μνημονεύει με ευγνωμοσύνη. Η είδηση του θανάτου του έγινε γνωστή σήμερα και προκάλεσε συγκίνηση σε συνεργάτες και φίλους που τον συνόδευσαν σε μια πορεία δεκαετιών. Το όνομά του ταυτίστηκε με την ήρεμη δύναμη. Με την εργατικότητα χωρίς θόρυβο. Με την…