Συντάκτης: Pegky Dokou

Οι δημοφιλείς δίπλες, οι αγαπημένοι λουκουμάδες αλλά και το Ζακυνθινό γλυκό φριτούρα φιγουράρουν στη λίστα με τα 100 καλύτερα τηγανητά επιδόρπια στον κόσμο, σύμφωνα με τον διεθνή γευσιγνωστικό ιστότοπο TasteAtlas. Ας δούμε την κατάταξη: Δίπλες / (Δίπλες, Thiples, Αυγοκαλάμαρα) Αυτό το νόστιμο ελληνικό επιδόρπιο αποτελείται από λεπτά φύλλα ζαχαροπλαστικής που τυλίγονται, τηγανίζονται και περιχύνονται ή περιχύνονται με ένα παχύρρευστο σιρόπι με βάση το μέλι. Αυτά τα αρτοσκευάσματα μπορούν να τυλιχτούν σε διάφορα σχήματα και συχνά πασπαλίζονται με ξηρούς καρπούς και πασπαλίζονται με κανέλα. Ιδιαίτερα δημοφιλή στο νησί της Πελοποννήσου, είναι ένα ελληνικό κλασικό που συνήθως παρασκευάζεται σε ειδικές περιστάσεις.…