Συντάκτης: Pegky Dokou

Το πολύ γνωστό Tasteatlas ανέβασε στην κορυφή της λίστας με τα 50 καλύτερα πιάτα με φασόλια, τους Γίγαντες Πλακί και ακολουθεί το άλλο παραδοσιακό μας πιάτο, η Φασολάδα! Διαβάστε τι γράφει στην κριτική του: Γίγαντες πλακί – (Gigantes plaki, Yigandes plaki, γίγαντες πλακί) Αυτό το ελληνικό κλασικό πιάτο, αποτελείται από μεγάλα λευκά φασόλια που μαγειρεύονται και στη συνέχεια ψήνονται σε μια γευστική σάλτσα ντομάτας, η οποία συνήθως είναι καρυκευμένη με διάφορα βότανα όπως ρίγανη, μαϊντανό και μέντα. Το πιάτο απαιτεί τη χρήση φασολιών γίγαντες, μια αυθεντική ελληνική ποικιλία φασολιών που χαρακτηρίζεται από το μεγάλο τους μέγεθος, εξ ου και…